Couteau Japonais Set de 2 | Collection Okomate brunoises et découpes ultra fines

brunoises et découpes ultra fines

Angle d’affûtage : 15° à 20° (adapté aux couteaux japonais et occidentaux)

Manche : en bois

Polyvalent et précis

Couteau Japonais Set de 2 | Collection Okomate brunoises et découpes ultra finesDescription Ce set Maison Yamato runit deux incontournables de la coutellerie japonaise : Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, idal pour plucher, ciseler, parer ou dcouper les fruits et lgumes. Le couteau Kiritsuke () : polyvalent et lgant, son nom signifie trois vertus , car il excelle dans trois usages : trancher, mincer, hacher. Ce duo est pens pour rpondre tous vos besoins du quotidien en cuisine, de la prparation minutieuse aux dcoupes