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Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und saftig mit reifer
Kulinarisch ist der Jolivettes Grand Cru 2016 ein vielseitiger Speisenbegleiter
das meist auf die Rückseite der Kapsel geklebt ist
ebenso geräuchertes oder luftgetrocknetes Fleisch als herzhafte Vorspeise
2023 Raul Pérez La Vizcaína Las Gundiñas Bera Am Gaumen präsentiert sich derRal Prez zhlt zu den spannendsten Winzern Spaniens, und La Vizcana Las Gundias zeigt sehr schn, warum seine Weine so geschtzt werden. Der 2023er wirkt als charakterstarker Rotwein aus Kastilien und Len przise, terroirgeprgt und mit einer klaren Handschrift, die Eleganz vor Opulenz stellt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem lebendigen Rubinrot mit guter Transparenz, was auf einen eher fein gebauten, nicht zu schweren
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