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In der Nase ungewöhnlich dunkel und ernsthaft: Rappen
Helles Goldgelb
Pizza Marinara
dass jedes Häuschen ein Unikat ist
Matassa Rufo blanc VdF 2024 lampen In der Nase ungewöhnlich dunkelRufo 2024 in der 750ml Flasche Tom Lubbes ernsthafter Macabeu, der Einzellagenwein unter den Matassa Weien. Biodynamisch erzeugt, spontan vergoren, unfiltriert und ungeschnt. Rufo zeigt, was aus altem Macabeu auf Schiefer werden kann, wenn man der Rebsorte Respekt und Zeit gibt. 100 % Macabeu, Spontanvergrung, langer Hefeausbau in gebrauchtem Holz, kein Schwefel. 10,5 % Alkohol. Der 2024er ist noch jung und zeigt mehr primre Frucht als der reifere
