Claudie Jobard - Rully 'en Villerange' BIO Gamay een mooie balans en een

een mooie balans en een lange

een zest citrus

een carpaccio met Parmezaan

Deze Riesling Federspiel uit Wösendorf toont de elegante en verfijnde kant van de Wachau

Claudie Jobard - Rully 'en Villerange' BIO Gamay een mooie balans en eenGoudgele kleur. Aroma's van witte bloemen, toast, zwarte peper, kaneel, en kastanjehoning. Een zeer krachtige wijn, met power, structuur en lengte, meer een Grand Cru uit de Cte de Beaune dan een eenvoudige Cte Chalonnaise. Rully ligt in het noordelijke deel van de Cte Chalonnaise, net ten zuiden van Chassagne Montrachet. Zowel Pinot Noir als Chardonnay zijn aangeplant in deze kleine appellatie. Rivierklei en kalk voeren de boventoon in deze