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Der Most wird 18 Tage lang in einem Zementtank mazeriert
Cabernet Franc steuert Würze
schokoladige und oft sehr seidige Seite des Merlot mit der aromatischen Spannung des Cabernet Franc
Der Haut-Brion 2000 zeigt eine tief rubinrote Farbe
Latricières Chambertin Grand Cru Domaine Duroche, 2017 Domaine du Pegau Der Most wird 18 TageDomaine Duroche Pinot Noir aus Gevrey Chambertin 2017 verbindet burgundische Finesse mit Tiefe, mineralischer Spannung und der khlen Przision des Terroirs. ber den Wein Domaine Duroche arbeitet in Gevrey Chambertin mit einer klaren Orientierung auf przises Terroir Ausdrucksvermgen. Der Betrieb gilt als organisch bewirtschaftet, und genau das passt gut zu den kalk , ton und mergelgeprgten Bden der Cte de Nuits, die dem Pinot Noir in Burgund oft seine
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