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der den Trinkfluss fördert
jugendlichen Tanninen und etwas Biss
präzise Eintrittskarte ins Nebbiolo-Universum
also über 35 Jahre) in den Côte-de-Beaune-Lagen rund um Meursault
Clandestin Triologie KM-1 2022 krems der den Trinkfluss fördertDie Triologie" ist Le Clandestins Serie aus drei einzelnen Parzellen (KM 1, KM 2, KM 3) drei Blicke auf denselben Boden, jeweils als reinsortiger Pinot Noir Champagner ohne Dosage ausgebaut. Ein faszinierendes Projekt fr alle, die Herkunft im Glas schmecken wollen. Jede Cuve wird spontan vergoren, reift lange auf der Hefe und kommt als Brut Nature auf die Flasche kein Gramm Zucker verschleiert den Lagencharakter. Winzerchampagner als Terroir Studie.
