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Il est également possible d’utiliser ce couteau pour découper du poisson ou d’autres viandes
et aucun échange ou retour ne sera accepté
Domptez votre jardin en toute confiance
mais c'est aussi le meilleur outil pour préserver et prendre soin de l'acier de haute qualité
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 80mm 和田 Il est également possible d’utiliserLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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