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la terre devient cave
Viticulture : Biologique avec aromathérapie et principes biodynamiques depuis 2013
Vieillissement : 3 ans en cave
le myosotis signifie « ne m’oubliez pas »
R.H. Coutier - Cuvée Rosé NV Bio la terre devient caveCUVE ROS Champagne Extra Brut Grand Cru sans anne : Base rcolte 2022 Ros dassemblage : 67% Chardonnay et 33% Pinot Noir (dont 6% vins rouges) 70% 2022 avec 30% vins de rserve 30% en fts de chne Dosage : 3. 5 g l Extra Brut Temps sur lie en bouteille : 26 mois minimum Tirage de 8 900 bouteilles en Juillet 2023 "Pour raliser notre Ros dassemblage nous souhaitons une exprience identitaire. Un Champagne dune grande fraicheur, port sur les fruits rouges
