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Kristinus Oliver Fehér Cuvée 2023 6er Staffel Die sehr komplexe Nase wird

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Description

Die sehr komplexe Nase wird von Eindrücken grüner Walnuss

ehe er degorgiert wird

Dies ist zwar ein Extraschritt

Der Ausbau fand zum großen Teil im Tank statt und dauerte 6–9 Monate

Kristinus Oliver Fehér Cuvée 2023 6er Staffel Die sehr komplexe Nase wirdDie Reben der Oliver Fehr Cuve 2023 wurzeln im Weingarten Balatonkeresztr. Oliver Irsai ist eine Neuzchtung des ungarischen Rebzchter Pl Kocsis, welche er im Jahr 1930 aus regionalen Rebsorten kreiert wurde. Furmint ist der Traditionalist. Nach der Lese wurde der Wein direkt gepresst und der Saft spontan im Stahl vergoren und auf der Vollhefe ausgebaut, wobei die Hefe fter aufgerhrt wurde. Nach der Reife wurde unfiltriert, mit leichter Schwefelgabe

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