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en première pression et uniquement par des moyens mécaniques
Elle permet également de réaliser les pâtes à tartes ou pizzas
et non acidifiant
Le processus de torréfaction doit être maîtrisé de bout en bout car la moindre erreur peut rendre le café inutilisable
HUILE SPÉCIALE CUISSON ET FRITURE DÉSODORISÉE BIO, 3l, Emile Noël en première pression et uniquementCette huile sans odeur et sans got est rsistante aux tempratures leves. Elle est recommande pour les cuissons de viandes, de poissons et lgumes, pour la ralisation de sauces chaudes ou froides mais galement pour la friture. Il est recommand de filtrer rgulirement le bain d'huile et de renouveler totalement toutes les 10 fritures environnantes.
US$ 24.00
US$ 135.00
US$ 135.00
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